Тісто для піци дріжджове
Складність: легкоЧас приготування
55
хвилинІнгредієнти
Борошно – 400 г
Сухі дріжджі – 2 ч.л.
Сіль – ¾ ч.л.
Олія – 2 ст.л.
Тепла вода – 250 мл
Приготування
- Змішую борошно, дріжджі і сіль, додаю олію і воду, замішую тісто і залишаю в теплому місці на 30- 40 хвилин, щоб підійшло. (Або роблю це тісто в хлібопічці на режимі “Піца”). Як тільки підійшло, розкачую тісто, кладу начинку і випікаю. Час випічки залежить від духовки. В мене це хвилин 40 при температурі 180 градусів.
З цієї кількості продуктів виходить одна тонка піца на все деко духовки. - Начинка для піци – як кажуть “що є в холодильнику”. Але в нас є два улюблених варіанти. Перший : відварна куряча грудка + печериці, смажені з цибулькою + консервовані ананаси кубиком + моцарела. Другий: варена ковбаса, порізана кубиком + смажені печериці з цибулею + корейська морква + моцарела (на фото).
- Смачного!
Залишити відповідь